11.02.2011
«Украинцы потребляют лечебную воду в качестве столовой и медленно гробят свое здоровье»

Об этом шла речь на встрече в клубе «Аква» украинских ученых с представителями СМИ. Старший научный сотрудник НИЦ радиогидрогеоэкологических полигонных исследований НАН Украины Марина Набока, известный врач-гигиенист, доктор медицинских наук Тея Чембуридзе и доктор технических наук Владимир Логвин поделились информацией, которую, как они говорят, нужно знать каждому.

1. В Украине минеральной водой принято называть и лечебную, и столовую воду. В США, к примеру, минеральной водой называют только столовую воду, а лечебная вода доступна лишь на бальнеологических курортах. У нас из-за этого происходит путаница, и некоторые покупатели, невнимательно прочитав этикетку, для ежедневно употребления покупают лечебную воду. Это может вызвать сбои в работе организма. Ведь лечебную воду нужно пить только под наблюдением врача и не больше 30 дней подряд.

2. В развитых странах вода проверяется на наличие определенных минералов. Принято считать, что в Украине есть дефицит йода и фтора (хотя в некоторых областях переизбыток фтора). Эти элементы могут добавлять в лечебную воду. Однако если проанализировать те горизонты, из которых берут артезианскую воду в Украине (на территории Киевской области, в частности) – это водные пласты, образовавшиеся в юрский период, – то окажется, что по составу они практически идеальны для нас. Вода, добытая из этих горизонтов, почти удовлетворяет суточную норму в потребности йода. Вода, добытая из недр Киевщины, почти идеальна по составу дефицитного для нас йода.

3. Минерализация столовой воды может быть натуральной или искусственной. Природная – та, что добывается из определенной скважины и содержит свойственный источнику набор минералов. Искусственная минеральная может быть как подземная, так и водопроводная. Она полностью очищается при помощи фильтров от всех компонентов, в том числе и полезных, а потом насыщается минералами. Естественно, организмом лучше усваивается натуральный продукт. Происхождение воды обычно указано на этикетке.

4. Специалисты утверждают, что качество водопроводной воды у нас соответствует нормам. Но есть один нюанс. Лаборатории проводят забор воды после очистки, но до попадания в водопроводные трубы, которые у нас в плачевном состоянии. Потому на выходе из крана вода может приобрести уже другие качества. Советы тут стандартные: водопроводную воду перед употреблением лучше кипятить.

5. В домашних условиях можно очищать воду при помощи фильтров, но только не забывать их часто менять. Фильтры накапливают бактерии, которые понижают качество воды.

6. Как известно, дневная норма воды для взрослого человека весом до 70 кг – 2,5 литра. Если вес выше – нужно пить больше. В то же время специалисты напоминают, что в традиционных рекомендациях речь идет об общем количестве жидкости. От 1 до 1,5 литра мы употребляем с пищей.

mycityua.com

hotfrost.com.ua